Nekada sirotinjska hrana, a DANAS ČIST LUKSUZ: Svako domaćinstvo je ovo ranije imalo u izobilju, danas rijetko ko može priuštiti
Čvarci su nekada važili za sirotinjsko jelo, koje je imala svaka kuća u Srbiji. Kako mnogi kažu, nije bilo za pohvalu reći da se u kući jedu, a danas im je cijena otišla toliko da se samo stotinjak grama prodaju po cijeni pršute.