Jedan od organizatora kotlićijade u Palama, Igor Kojadinović, rekao je da je na kotlićijadi učestvovalo šest ekipa i da su zadovoljni odazivom budući da je svaku ekipu minimalno činilo po pet do šest ljudi.
Razmišljali smo o tome kako u opštini Pale nema dovoljno manifestacija koje se održavaju tokom zimskog perioda, pa smo, iz ljubavi prema dobroj hrani, kuvanju i rokenrol muzici odlučili da realizujemo ovu ideju – kaže Kojadinović.
On ističe da se gulaš kuvao na plinskim rešoima, kako se ne bi pravile smetnje stanarima iz okolnih zgrada. Dodaje da je svih šest ekipa, uključujući organizatore, spremalo gulaš na svoj način, to jeste, da je svaka ekipa odredila sebi na koji način će spremiti ovo jelo i koje začine i povrće će koristiti za to. Prema njegovim riječima, za što bolji ugođaj na kotlićijadi i zabavu prisutnih pobrinuo se muzički bend „Star bridž“ iz Sarajeva, a organizatori su za sve posjetioce obezbijedili gulaš degustacije, kao i pivo, po promotivnoj cijeni.
Jedna od šest ekipa na „Zimskoj kotlićijadi Pale 2019“ je i Osnovna škola „Srbija“, a direktor ove škole Sanja Marković je pohvalila ekipu zaduženu za organizaciju kotlićijade.
– Ovo je nešto što se u našem gradu dešavalo po prvi put i to je samo po sebi dovoljan motiv koji nas je privukao da učestvujemo i podržimo mlade ljude koji svojom idejom žele da promijene našu svakodnevnicu – kaže Markovićeva.
Ističe da se ona prijavila za tamičenje, jer je bila ohrabrena pohvalama prijatelja koji smatraju da je dobra domaćioca i da nije bilo sumnje da će napraviti jako dobar gulaš. Poručuje da je najvažnije učestvovati, a ne pobijediti.
Najiskusniji u spremanju kotlića bio je Radovan Subin iz Kikinde, član Asocijacije šefa kuvara Srbije i viteškog reda kraljevskih kuvara amatera Srbije. On je rekao da je učestvovanje na „Zimskoj kotlićijadi u Palanma“ novo iskustvo za njega, te da je za ovaj događaj čuo od prijatelja na Jahorini, gdje trenutno boravi na odmoru. Ističe da je važno da ljudi koji spremaju gulaš vole to što rade, te da o ukusima ne treba raspravljati.
– Nisam htio da sugerišem kako ko kuva, imaju neki standardi i neka mjerila šta treba jelo da ispunjava, pogotovo gulaš – kaže Subin.
Prva „Zimska kotlićijada“ održana je kod Sabornog hrama u Palama, u organizaciji poštovalaca dobrog gulaša, Igora, Vuka i Miljana, a uz pomoć prijatelja i opštine Pale.
Pomoć dobrih ljudi
Prva kotlićijada otvorena je sa humanim predznakom, gdje je postavljena kutija za dobrovoljni novčani prilog za pomoć Marku Pavloviću iz Pala koji boluje od Vilsonove bolesti. Njemu je pomoć potrebna za nastavak liječenja van Republike Srpske, jer njegovi roditelji nisu u mogućnosti sami da finansiraju troškove liječenja.
Za Marka je otvoren i humanitarni broj 1415 do kraja marta mjeseca, na zahtjev opštinske organizacije Crvenog krsta. Novčana pomoć se može uplatiti na žiro račun otvoren u NLB banci: 562-012-81159817-59 (KM) na ime Slađana Pavlović.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu