Ipak, za sve one koji maštaju o njima, ali ih dijeta uporno podsjeća da je to kalorijska “bomba”, kao i za sve one koji bi željeli nešto drugačije, ovo je pravi recept.
Ove zdrave lazanje sa tikvicama će vas sigurno oduševiti.
Sastojci
400 g paradajz-pelata isjeckanog na kockice
2 kašike soja-sosa
3 tikvice srednje veličine
400 g mljevenog mesa
8 pečuraka (narezanih)
1 veliki luk
2 čena bijelog luka
4 šake spanaća
4 kašike grčkog jogurta
60 g mocarle
malo ulja
Priprema
Tikvice isijecite na kriške, debljine oko pola centimetra.
Zagrijte rernu na 200 stepeni, pa u rernu stavite papir za pečenje. Stavite kriške tikvica u posudu za pečenje i pecite na 200 stepeni po četiri minuta sa obje strane, pa izvadite da se ohlade.
U većoj posudi zagrijte malo ulja, pa dodajte sitno sjeckani crni luk, narezane pečurke i sjeckani bijeli luk. Krčkajte nekoliko minuta, pa dodajte mljeveno meso i malo vode. Sve dinstajte pet minuta.
Odvojte dvije velike kašike pelata u malu posudu, a ostatak dodajte u šerpu i pomiješajte sa mesom i ostalim sastojcima. Pokrijte i ostavite da se krčka još pet minuta.
Spanać sitno isjeckajte i stavite u činiju, pa prelijte grčkim jogurtom i promiješajte.
U posudu za lazanje stavite dvije kašike pelata (koju ste ranije odvojili) i poređajte red pečenih tikvica, red sosa sa mljevenim mesom i red jogurta sa spanaćem. Na to stavite red tikvica, red mesa i red jogurta sa spanaćem, piše Telegraf.
Na vrh stavite isječenu mocarelu i stavite u rernu na 200 stepeni oko 20 minuta, ili dok sir ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu