Ove sezone fabrika “Semberka” u Janji preradila je 200 tona svježeg srijemoša, što je 30 tona više nego prošle godine. Od toga 80 posto proizvoda ide izvan granica BiH.
Velika je potražnja i za drugim kulturama koje tvornica prerađuje.
Tri stotine certificiranih berača iz zvorničke firme “Smrčak” u okolnim mjestima i brdima svakodnevno je bralo svježi srijemoš. Prerađivalo se 15-ak tona dnevno.
Kao dodatak jelu, ali i u farmacetuskoj industriji, srijemoš je posebno tražen na tržištu zemalja EU gdje se izvozi. Ljekovit je i dva puta jači od bijelog luka.
Od 10 kg svježeg srijemoša dobije se kilogram sušenog tako da se nadamo da ćemo od 200 tona svježeg, dobiti 20 ili 21 tonu sušenog – pojasnio je Zlatan Pejić, rukovodilac “Semberke”.
“Semberka” Janja je ugovorila sirovine za ovu godinu na bazi punog kapaciteta za krompir, mrkvu i paštrnjak.
– Krompir smo ugovorili sa zadrugom “Agrofarmer” iz Janje, i to na 82 hektara, te po prvi put paštrnjak na 10 hektara, gdje je kompanija “Bingo”, kao i prethodnih godina, učestvovala u finansiranju nabavke sjemena i đubriva. “Semberka” Janja oko 80% sušenog programa izvozi na tržište Evropske unije, gdje je jedan od najvećih kupaca “Podravka” iz Hrvatske, te na tržište susjednih zemalja. Oko 20% sušenog programa se plasira unutar BIH – kazao je Pejić.
Nakon srijemoša, slijedi prerada povrća za sušeni program, dodatke jelima i supe. Prošle godine izvezeno je 600 tona prerađenog povrća, dok je 200 tona ostalo za potrebe BiH. Ove sezone zasijano je mnogo više.
– Posijao sam oko 2,5 hektara krompira opala, industrijskog krompira. Imam negdje oko hektar za prodaju, merkativnog krompira adore – rekao je Nedžad Velagić, poljoprivredni proizvođač.
Poljoprivrednici su prvi put posijali i paštrnjak, jer je to sirovina koju “Semberka” sve teže nabavlja iz Srbije, a baza je dodataka za jelo.
– Mi smo odlučili proizvesti neku količinu koja bi bila i interesantna za fabriku da radi nekih 15 dana. Ako to prođe, ja investiram dalje i kupujem novi kombajn, prvi u BiH, za vađenje mrkve, paštrnjaka, peršuna, celera, svih korjenašica – najavio je Rade Jovičević, poljoprivredni proizvođač.
Poljoprivredna zadruga “Agrofarmer” četvrtu godinu zaredom sarađuje s kompanijama “Bingo” i “Semberka”.
– Proizvođači imaju veliku olakšicu u procesu proizvodnje krompira, zato što “Bingo” sufinansira sjeme krompira i osnovno đubrivo. Imamo veoma korektnu saradnju, isplate su redovne i to je veoma bitno za proizvođače u ovim vremenima – rekao je Mujo Bogaljević iz PZ “Agrofarmer”.
Ovaj projekat nije vezan samo za Janju.
– Imamo kooperante iz cijele Bijeljine i Semberije. Mnogi su zainteresovani. Nemamo pijace, nesigurnost na tržištu, oscilacije u cijenama, nemamo ni dovoljno kupaca. Međutim, ovo sa “Semberkom” i “Bingom” je ugovoreno i idemo u dobrom pravcu – dodao je on.
Povoljnim vremenskim prilikama i plodnoj godini nadaju se Semberci kako bi na kraju unovčili svoj rad i trud.
Jedan od najvećih potencijala BiH je plodna zemlja. Stotine dunuma zasijanih raznim kulturama i žitaricama pokazuje odgovoran odnos prema zemlji. Isto tako pokazuje da BiH može proizvoditi hranu za svoje stanovništvo.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu