Zabava

NIKAD BRŽI I UKUSNIJI OBROK Napravite savršenu musaku od BAJATOG HLJEBA

Ovo je sjajan način da iskoristite stari hljeb i pripremite brz i ukusan obrok.

NIKAD BRŽI I UKUSNIJI OBROK Napravite savršenu musaku od BAJATOG HLJEBA
FOTO: BAKINA KUHINJA/RAS SRBIJA

Potrebno je:

300 gr šunkarice,

200 gr kisele pavlake,

ulje,

1/2 praziluka,

1 paprika,

biber,

začin,

2 jaja,

200 gr sira,

rezan stari hljeb,

1 paradajz,

3 čena bijelog luka,

malo kačkavalja

Priprema: 

Kriškama hljeba skinuti koricu, donju i gornju. Na ulju propržiti sjeckan praziluk i papriku.

Dodati na kockice sječenu šunkaricu, bijeli luk, začin, biber i na kocke isječen paradajz. U to dodati sir i jedno jaje.

Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hljeba jednu do druge.

Odozgo istresti sav fil, pa preko nanijeti ponovo kriške hleba.

U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta, piše Bakina kuhinja.