Društvo

Za trpezom uglavnom samo porodica: Potražnja za prasićima u vrijeme praznika i slava prepolovljena

Praznike i slave koji su počeli juče, a nastavljaju se u sljedećoj sedmici građani će u svojim domovima proslaviti daleko skromnije nego što je to bilo prije epidemije korona virusa.

Za trpezom uglavnom samo porodica: Potražnja za prasićima u vrijeme praznika i slava prepolovljena
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RAS SRBIJA

Zbog toga će uzgajivači svinja kudikamo manje zaraditi, u odnosu na godine kada se slavilo bez ograničenja.

U Udruženju uzgajivača svinja RS naglašavaju da je prodaja, u poređenju s godinama prije korone, praktično prepolovljena.

Manja ponuda

Kako ističu, manja je i ponuda, i to za 30 odsto, jer svinjari, zbog neisplativosti, sve manje uzgajaju prasiće.

– Od početka epidemije, većina građana, uglavnom, skromnije proslava i Vaskrs i slave koje dolaze. Najčešće se za trpezom nađu samo najuži članovi porodice, zbog čega se domaćinu ne isplati da kupuje cijelo prase. Iz običaja proslave ovaj hrišćanski praznik ili Đurđevdan i Markovdan, bez okupljanja većeg broja gostiju – kaže za Srpskainfo predsjednik ovog udruženja Mišo Maljčić.

Mišo Maljčić
FOTO: FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RAS SRBIJA

Prema njegovim riječima, od kada se pojavila korona, mnogi ljudi koji su ranije naveliko slavili, sad spreme malo svečaniji ručak.

Pročitajte još

– To, između ostalog, podrazumijeva par kilograma mesa, a ne cijelo prase bez kojeg se ranije nije mogla zamisliti nijedna proslava – naglašava Maljčić.

Skupo i uvozno meso

Dodaje da je ovog proljeća smanjena i ponuda prasića, jer vlada njihova nestašica.

– Zbog nerentabilnosti, domaći uzgajivači smanjuju  proizvodnju. Mnoge krmače su poklane, jer se ne isplati uzgoj, pošto samo idemo u gubitke. Ove godine je, sigurno, najmanja proizvodnja prasića dosad, pa je i njihova cijena, trenutno, nešto veća nego inače u ovo doba – ističe Maljčić.

Upozorava da će vlast morati da zaštiti i podrži domaću proizvodnju mesa, jer se tako obezbjeđuje i prehrambenu sigurnost.

– Kilogram prasetine iz uvoza sada košta šest, a iz domaće proizvodnje 4,3 KM. Dakle, sad ni iz uvoza nema jeftinog mesa, a nema ni domaćeg, zbog čega su građani suočeni s većim troškom – kaže Maljčić.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu