On je najpopularniji u Sjedinjenim Američkim Državama. U posljednje vrijeme rado ga kupuju i potrošači u Evropi, Australiji i Latinskoj Americi. Ono što ga čini posebnim jeste njegova jednostavnost pri pripremanju, lako ga možete napraviti i u vašoj kuhinji.
Sastojci:
300 grama nepečenog, oljuštenog i neslanog kikirikija
malo soli
2 kašike maslinovog ulja
Priprema: Ispecite ove ukusne plodove u rerni koju ste zagrijali na 160 stepeni. Vrijeme koje će vam biti potrebno za to je svega 15 minuta. Izvadite ih čim vidite da su poprimili žućkastu boju i kad počnu puštati karakterističan miris. Potom izvadite tepsiju ili vatrostalnu posudu u kojoj su se pekli i stavite neka se malo prohlade.
Zatim ih sipajte u blender. Ukoliko je aparat manji, nemojte ih dodavati sve odjednom, već to radite postepeno. Na njih pospite sasvim malo soli i meljite na najvećoj brzini. Kada dobijete smjesu koja liči na pastu, uspite dvije kašike maslinovog ulja i još malo miješajte u aparatu.
Još jedan od načina kako napraviti puter od kikirikija jeste da pred sam kraj dodate malo meda, cimeta ili javorovog sirupa.
Kada ste dobili glatku masu, prespite ga u staklenu teglu koju ste prethodno dobro oprali. Veoma je važno čuvati ga u frižideru, jer mu ne odgovara sobna temperatura. Slobodno jedite kikiriki puter u narednih nedjelju dana, najbolje za doručak jer je sjajan za početak dana, piše Noizz.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu