Bogate i jake, sigurno će oduševiti vaše goste.
Recept za pileću salatu sa kikirikijem
350 grama pilećeg filea
200 grama kisele pavlake
150 grama majoneza
100 grama pečenog kikirikija
100 grama susama
jedna kašičica senfa
četiri do pet kiselih krastavčića
Prvo obarite piletinu i isjeckajte na kockice kad se prohladi. Susam na suvo propržite par minuta da blago porumeni, ali ne previše da ne postane gorak. Kikiriki u blenderu usitnite, a krastavčiće sitno isjeckajte. Sve sastojke sjedinite. Ako niste uzeli pečeni slani kikiriki onda posolite. Ako je kikiriki slan, onda dodajte malo soli po ukusu.
Recept za brzu salatu sa kačkavaljem
100 grama susama,
250 grama praške šunke ili salame po želji
200 grama kačkavalja,
jedna čaša kisele pavlake od 400 grama
Propržiti susam na tiganju, pa pomiješati sa ostalim sastojcima.
Recept za karfiol salatu
jedna glavica karfiola
tri kuvana jajeta
kisela pavlaka
ulje
šećer
sirće
so
mirođija po želji
Karfiol podijeliti na cvijetove, pa obariti u slanoj vodi. Dobro ga ocijediti i staviti u činiju. U dublju posudu staviti ulje, so, sirće, malo šećera i pavlaku, sve dobro izmiješati i preliti karfiol. Isjeckati barena jaja i promiješati. Ukrasiti mirođijom.
Recept za salatu sa šunkom i sirom
400 grama sira
šest kašika kisele pavlake
300 grama šunke
četiri kisela krastavčića
jedna veza peršuna
Isjeckati šunku, krastavčiće i peršun. Pomiješati sir i pavlaku, pa izgnječiti da se dobije ujednačena masa. Dodati nasjeckane sastojke pa promiješati, piše Magazin Novosti.
Recept za kukuruz salatu
dva jajeta
200 grama kikirikija
200 grama majoneza
200 grama kisele pavlake
400g kukuruza šećerca
50 grama susama
Jaja obariti, bjelanca isjeckati, a žumanca izmrviti. Susam kratko propržiti dok ne dobije braon – zlatnu boju i ostaviti da se prohladi. Kikiriki sitno isjeckati. U velikoj činiji sjediniti sve sastojke i začiniti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu