Njegovi recepti su izuzetno praktični i idealni ako vam treba nešto brzo, domaće, a preukusno, baš kao ove njoke.
Sočne njoke iz rerne
Potrebno je:
– 1 kg njoka
– 450 g šampinjona
– 2 mladog luka
– 500 ml pavlake za kuhanje
– 4 kašičice paradajz pirea
– 1/2 kašičice bibera
– 1/2 kašičice bijelog luka u prahu
– 2-3 kašičice soli (po želji)
– 300 g rendanog kačkavalja
Priprema:
U umjereno zagrijanom ulju propržite sjeckani mladi luk dok ne omekša. Zatim dodajte isjeckane šampinjone i dinstajte dok skoro sva voda ne ispari. Sipajte pavlaku za kuhanje, dodajte pesto od paradajza, dodajte začine i miješajte.
Sos sipajte u vatrostalnu posudu, dodajte skuvane njoke, sve promiješajte i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10-15 minuta, dok se kačkavalj ne istopi i porumeni, prenosi Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu