Pita se pravi izuzetno lako, a biće ujedno sočna i hrskava, tako da niko neće moći da joj odoli.
Sastojci:
200 ml mlijeka
jedno jaje
jedno bjelance
150 g sira
30 ml ulja
1/2 praška za pecivo
18 tankih gotovih kora
malo spanaća smrznutog
Priprema:
U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, mlijeko, ulje, prašak za pecivo i spanać.
Sve zajedno izjednačiti.
Raširiti koru pa staviti dvije manje kutlače nadeva i razvući sa četkicom. Dodati drugu i treću koru i premazati. Uviti u rolnicu i isjeći na manje rolnice, piše Magazin Novosti.
Ređati u obložen pleh, premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C 30 minuta.
Uživajte!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu