Kako da prepoznate svježinu
Ovaj zeleni dodatak nije tu samo da izgleda lijepo na tanjiru. Dodajte ga u supu, salatu ili sos i odmah ćete osetiti razliku. Ukoliko vam je jelo previše običnog ukusa, ubacite svjež sjeckani peršun i situacija će momentalno da se popravi.
Zdravstveni benefiti
I ne samo što poboljšava ukus, on ima brojne zdravstvene benefite. Kažu da peršun čini čuda za srce – sa svim tim vitaminima i antioksidantima, ova zelena biljka je pravi mali superheroj u svetu hrane.Takođe, ima čak tri puta više vitamina C od pomorandže i limuna, prenosi Krstarica.
Trik za da ostane svjež čak 30 dana
A da biste sačuvali svežinu svoje veze peršuna, postoji mali kuhinjski trik. Njega je na Instagramu sa svojih četiri miliona pratioca podijelila food bloderka Buse Zejnep.
Potrebni su vam čaša vode u koju mogu da stanu drškice vaše veze peršuna i čista staklena tegla s poklopcem u koju mogu da stanu listovi peršuna.
Stavite na sto poklopac tegle s unutrašnjom stranom nagore.
U čašu sipajte vodu i u nju stavite vezu peršuna.
Preko peršuna u čaši vode stavite teglu tako da sve lišće uđe u teglu i zategnite poklopac.
Tegla, dakle, treba da bude naopaka sa poklopcem nadole.
Tako pripremljen peršun odložite u frižider i menjajte vodu na pet dana, trebalo bi da vam potraje nekoliko nedjelja.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu