Ovo je za čak šest kilograma više od prošlogodišnjeg rekorda postavljenog takođe na toj manifestaciji.
Prečnik pljeskavice nakon pečenja iznosio je 210 centimetara, a debljina dva centimetra, prenosi BizLife.
Majstori za najveću pljeskavicu bili su Predrag Lazarević, Ivica Zdravković, Ljubiša Đorđević, Stefan i Bojan Cvetković iz leskovačkih restorana “Dva drugara” i “Koliba”.
– Savršen oblik te pljeskavice i izvanredno je pečena, mislim da je tim koji je pobijedio, desili su se tehnički problemi gdje su roštilji izmrdali – kaže Predrag Lazarević, majstor roštilja.
– Pa, već je postalo preteško, povećali smo roštilj međutim nastao je problem nismo ih učvrstili nekom prikladnom tehnikom i roštilji su se odvojili – dodaje Ljubiša Đorđević, majstor roštilja.
Prilikom okretanja pljeskavica je pukla, ali nijedan komad nije otpao. Rekord je oboren.
To je osmi put zaredom da ta ekipa obara i postavlja novi rekord na Festivalu roštilja.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu