Zabava

Vanila keksići: Brza i laka priprema, a ukus za pamćenje

Keksići našeg detinjstva...

Vanila keksići: Brza i laka priprema, a ukus za pamćenje
FOTO: SONJA STEVANOVIĆ/ŽENA.BLIC.RS.

Sastojci:

125 g margarina

50 g šećera u prahu

2 vanilin šećera

1 puding od vanile

125 g brašna

50 g čokolade za kuvanje

1 kašika ulja

2 kašike kokosovog brašna

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto, margarin neka bude neko vrijeme na sobnoj temperaturi da bi omekšao, uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider oko pola sata.

Zatim izvaditi tijesto iz frižidera, još jednom premjesiti, pa oblikovati u tanku veknicu. Sjeći parčiće, pa od njih praviti kuglice, pa ih pritisnuti viljuskom da se dobije šara, a zatim poređati u pleh preko papira za pečenje.

Kolačiće peći na 180 stepeni oko 5-7 minuta. Ohlađene keksiće umakati u otopljenu čokoladu samo do pola, pa u kokosovo brašno. Ostaviti na papiru za pečenje da se čokolada stegne, piše Žena.Blic.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu