Uz par sastojaka i imate najbolji slatkiš: Recept za PŠENICU SA ORASIMA koja je idealna za sve prilike

SASTOJCI:

300 g pšenice

200 g šećera

200 g mljevenih oraha

6 kašika meda

2 vanilin šećera

100 g grožđica

100 ml kruškovca

100 g suvih brusnica

200 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Pšenicu očistite i operite, pa kuvajte na laganoj vatri dva sata. Povremeno promiješajte i dolijte vode. Nakon kuvanja, poklopite i ostavite da odstoji još sat vremena u vodi u kojoj se kuvala (hlađenjem i stajanjem upiće tečnost u kojoj se kuvala).

Grožđice namočite u 100 ml kruškovca. Mlaku pšenicu sameljite na mašinicu za meso (možete je samljeti sitno ili krupnije). Dok meljete pšenicu, dodajte i ocijeđene grožđice, pa sameljite i njih. Brusnice sitno nasjeckajte. Samljevenu pšenicu pomiješajte sa orasima, brusnicama, šećerom i medom i sve dobro izmiješajte. Nakon toga pšenicu dobro rashladite, pa poslužite uz slatku pavlaku i ukrasite po želji, prenosi “Reci Peci”.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu