Kako biste sprečili najezdu moljaca, kad donesete brašno kući, najprije ga stavite u zamrzivač na nekoliko sati ili preko noći kako biste ubili eventualna jajašca, a evo i drugih korisnih savjeta.
Kupujte samo onoliko koliko vam je potrebno
Teško je oduprijeti se sniženjima i akcijama, ali pokušajte da kupite onoliko brašna koliko mislite da možete iskoristiti u sledećih nekoliko nedelja. Brašno privlači vlagu, što znači da se može vrlo brzo pokvariti.
Ne držite brašno u papirnim kesama
Najlakši način da održite svježinu brašna i zaštitite od insekata je da ga prebacite u plastične ili staklene posude sa hermetičkim zatvaračem. Skladištenje u papirnim kesama može lako uzrokovati vlagu i tako pokvariti brašno.
Umjesto kašike možete koristiti i aluminijumsku foliju: od nje oblikujte kuglicu i ubacite u brašno.
Čuvajte ga na tamnom mjestu
Ne ostavljajte posudu sa brašnom na svjetlom mjestu. Toplina i sunčeva svjetlost mogu da uzrokuju kvarenje brašna. Umjesto toga, pronađite mjesto udaljeno od izvora toplote u stanu, piše Krstarica.
Zamrznite ga
Ako vam se dogodi da kupite više brašna nego što možete iskoristiti u nekoliko nedjelja, napravite mjesta u frižideru ili zamrzivaču. Ne zaboravite da ga prethodno stavite u hermetički zatvorene posude. Ovakvo sačuvano brašno može da traje i do godinu dana.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu