Krompiriće ćete brže ispeći, a imaće i odličan ukus ako ih prije prženja skuvate. Još vruće, pospite ih krupnom solju, a za prave gurmane narendajte sir odozgo i gozba može da počne!
Dok ih pržite, nemojte ih poklapati, jer poklopac zadržava vlagu u posudi pa neće biti hrskavi.
Bez masnoće
Obožavate mlade pržene krompiriće, ali ne volite da ih jedete jer upijaju masnoću ako ih pržite na ulju? Rješenje je jednostavno – u pleh stavite papir za pečenje, a očišćene krompiriće poprskajte mešavinom vode (može i piva), suvog začina, soli i bibera, pa ih ispecite u rerni, prenosi Stil.
Skoro bez kalorija
U 100 g sirovog mladog krompira ima samo 80 kalorija. Ispod tanke kore (najlakše se čisti žicom za pranje sudova) nalazi se prava riznica minerala, ali i cinka, bakra, gvožđa…
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu