Smatraju da je takvo poskupljenje otežalo teret koji je sa sobom donijela pandemija virusa korona, te dodatno istanjilo ionako tanke kućne budžete.
Banjalučanin, čije je ime poznato redakciji, kazao je da se nedavno, pri kupovini u pekari ‘’Maletić’’, susreo s poskupljenjem, što ga je negativno iznenadilo.
– Redovno kupujem u toj pekari, tako da sam dobro upućen u cijene. Međutim, kada sam prije nekoliko dana došao kod njih, radnica me dočekala sa izvinjenjem i obavještenjem da je cijena određenih proizvoda povećana za 20 feninga – kazao je on.
Povodom tvrdnji našeg sagovornika, kontaktirali smo ovu pekaru kako bismo provjerili da li su cijene doživjele korekcije, ali nismo naišli na potvrdan odgovor.
– Koliko sam ja upoznata, cijene se nisu mijenjale. Međutim, program u pekarama se mijenja; kod nas je veliki asortiman proizvoda, te nisam u prilici da konstantno provjeravam cijene, ali čisto sumnjam da je dolazilo do nekih promjena. Kupci k'o kupci. Možda su uzimali nešto na vagu, a tu cijene variraju – kazala je radnica zaposlena u knjigovodstvu, koja nije željela da se predstavi.
Korekcija
S druge strane, iz pekare „Žitopeka“ su kazali da su na snagu stupile korekcije cijena pojedinih proizvoda.
– U skladu s povećanjem cijena sirovina došlo je do sitnih povećanja cijena proizvoda. Radimo na nekim nivelacijama sa ostalim lancima pekara – kažu iz ove pekare.
Dodaju da će poskupljenja koja građani mogu očekivati dostići maksimalnu vrijednost od 10 feninga.
– Radi se o manjim poskupljenjima, koja će se odnositi na nekoliko proizvoda. Tu, prije svega, mislim na peciva, dok će cijena hljeba, bar za sada, ostati nepromijenjena – kažu u „Žitopeci“.
Predsjednik Unije udruženja poslodavaca RS, Saša Trivić, koji je ujedno vlasnik kompanije “Krajina klas”, kazao je da je povećanje cijena pekarskih proizvoda direktno povezano s povećanjem cijena određenih sirovina.
– Bilo je za očekivati da će cijene rasti, s obzirom na to da je brašno poskupilo za 10 odsto, a ulje, šećer i masnoće 30 do 50 odsto. Nisu cijene svih proizvoda doživjele korekcije, nego samo pojedinih, a u prosjeku bi povećanje trebalo biti 3-5 odsto – naveo je Trivić.
Poremećaj na tržištu
Na pitanje da li građani mogu očekivati nove korekcije kada su cijene u pitanju, Trivić kaže da to još nije poznato, te da će cijene pekarskih proizvoda i dalje diktirati cijena sirovina.
– Cijene sirovina su naduvane, ne samo u hrani, nego i u svim ostalim industrijama, tako da će vjerovatno ovakva poskupljenja trajati nekoliko mjeseci, dok se situacija ne smiri i bar dio cijena ne vrati naniže. Smatram da nema nikakvog opravdanja za rast cijena ulja i šećera do 50 odsto. To je poremećaj na tržištu i treba vremena da se situacija vrati u normalu – uvjeren je Trivić.
Ističe da je teško napraviti balans između poskupljenja i krize izazvane pandemijom virusa korona, te da takve situacije idu na teret i pekarima i građanima.
– Mislim da je na svjetskom nivou napravljena vještačka nestašica hrane, te ne možemo predvidjeti do kada će to trajati. Teško se generalno snalaziti u ovakvoj situaciji. Svima nam je teško, niko ne voli takve promjene – zaključio je on.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu