Sastojci:
1 luk
pola celera
1 mrkva
3 krompira
2 čena bijelog luka
2 kašike jogurta
1 kašika maslinovog ulja
so,
biber,
peršun
Priprema:
Na ulju propržite luk i isjeckan celer i dodajte isjeckan bijeli luk. Nalijte vodu i dodajte krompir isječen na kockice, mrkvu i začine.
Kuvajte dok povrće ne omekša.
Skuvanu supu sklonite sa ringle, dodajte jogurt i štapnim mikserom izmiksajte čitav sadržaj.
Poslužite supu po želji dodajte još malo jogurta. Kad servirate, pospite isjeckanim peršunom, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu