Dobićete brzu i ukusnu poslasticu, kada preko svega pospete šećer u prahu.
Da bi se testo bolje razvlačilo i bilo kompaktnije, zamotajte ga u providnu foliju i ostavite u frižideru pola sata.
Sastojci
maslac 180 g
žumance 1
šećer 120 g
brašno 250 g
prašak za pecivo na vrh noža
vanilin šećer 1
hladno mlijeko 2 kašike
FIL:
Jagode 600-700 g
javorov sirup ili med 3 kašike
smeđi šećer 100 g
gustin 20 g
brašno 20 g
malsac 20 g
Kako pripremiti
Za tijesto brašno izmiješajte ga sa praškom za pecivo, pa dodajte maslac, šećer, vanilin šećer, žumance i mlijeko i brzo zamijesite glatko tijesto. Za to vrijeme jagode isijecite na četvrtine, dodajte im javorov sirup i šećer i sve izmiješajte, piše Žena Blic.
Sjedinite brašno i gustin i prosite ih na jagode, pa odmah dobro izmiješajte. Tijesto razvaljajte u oblik kalupa (28 cm) i malo mu podignite rubove. Po tijestu rasporedite masu od jagoda i po njoj na listiće narezan maslac. Pitu pecite na 200 stepeni oko 45 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu