Sastojci:
500 mililitara mlijeka
1 kvasac
1 prašak za pecivo
4 jaja
1 kašika soli
200 mililitara jogurta
400 grama brašna
Priprema:
Stavite brašno, jaja, pecivo, jogurt, so i mlijeko sa kvascem i zamijesite tijesto da nije tvrdo. Dobro ga umijesite i stavite u veću vanglu koju ste prethodno namazali uljem.
Prekrijete tijesto sa najlon folijom (samo jednu stranu namažite uljem) da vam se tijesto ne lijepi na najlonu i stavite ga u frižider. Ovako spremno tijesto stoji i do sedam dana u frižideru.
Kad poželite da pržite, izvadite tijesto i rukama pravite mekike (razvlačite prstima što tanje korice). U posudu u kojoj pržite stavlja se malo ulja i ostavljate da se zagrije. Ako vam je ostalo tijesta, vratite ga u frižider.
Možete ih jesti slane ili slatke, sve po ukusu i želji.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu