Niko još nije precizirao kada će ugostitelji početi s radom, datumi se ne naziru. Ugostitelji smatraju da će pravilnici o kojima se spekuliše uništiti njihov biznis, jer je nemoguće raditi u takvim uslovima.
Svi naši članovi su veoma zabrinuti zbog trenutnog stanja i vrlo neizvjesne perspektive ove privredne branše. Kao ozbiljni i odgovorni poslodavci dajemo punu podršku mjerama koje je donio Krizni štab na početku pandemije, kao i preporukama da se radnici ne otpuštaju.
Međutim, trenutno stanje je takvo da je cijeli ugostiteljski sektor na ivici totalnog kolapsa i ukoliko se ubrzo stvari ne pokrenu samo u Gradišci će više od hiljadu radnika trajno ostati bez posla. Sva ranija dobit odavno je potrošena na razne namete i obaveze, a veliki su i gubici na zalihama robe usljed isticanja rokova.
Uz apsolutno poštovanje prema Vladi Republike Srpske, mislimo da je sada vrijeme za konkretniju pomoć i bolju komunikaciju sa nama. Voljeli bi da čujemo, ne samo deklarativne podatke već i neku realnu projekciju kada ćemo moći početi s radom i pod kojim tehničko-sanitarnim uslovima.
Naime, u pojedinim medijima već kruže priče da će broj osoba za stolovima biti ograničen na dvije osobe, da će raditi samo bašte i to sa skraćenim radnim vremenom. Svako ko se imalo razumije u ugostiteljski biznis shvata da je rad u ovakvim uslovima potpuno nerentabilan, a samim tim i nemoguć.
Duboko se nadamo da će ovaj naš poziv za pomoć naići na razumijevanje nosioca izvršne vlasti, te da će se formirati radna grupa u kojoj bi učestvovali i predstavnici ugostitelja kako bi se došlo do optimalnih rješenja na zadovoljstvo svih, navode u pismu gradiški ugostitelji.
Očajni zbog nerada
Vladan Šurlan, vlasnik uglednog restorana “Karpe Diem” u Gradišci, uložio je mnogo novca u proljetno renoviranje terase i drugih prostorija. Očekivao je dobru sezonu i za to se dugo pripremao. Sada je očajan u iščekivanju prihvatljivog rješenja.
Ne znam ni šta da kažem, kako da postupam niti šta da radim. Do sada sam na gubitku, poslovi su stali, a troškovi se povećavaju. Ugostiteljstvo je porodični posao od kojeg živimo. Ukoliko se hitno ne pronađe obostrano prihvatljivo rješenje, uvažavajući mjere bezbjednosti, kasnije neće biti šanse za oporavak – rekao je Šurlan za Srpskainfo.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu