Ovo malo dugme na mikrovalnoj peći je tajna za postizanje savršene teksture i ukusa.
– Razmislite o prilagođavanju nivoa snage mikrovalne peći slično podešavanju toplote na vašem šporetu ili rerni kaže Stef Chen, izvršni direktor i osnivač kompanije Anyday.
Poput dugmeta na šporetu koji omogućavaju podešavanje topline, dugme za nivo snage podešava temperaturu pri kojoj se hrana kuva u mikrovalnoj.
Sve mikrovalne peći zadano kuvaju punom snagom. Međutim, dugme za nivo snage vam omogućava da kuvate određene namirnice “nježnije”.
– Za većinu standardnih mikrovalnih peći, funkcija nivoa snage zapravo pauzira mikrovalnu peć na kraće vremenske periode kako bi se hrana kuvala sporije. Možete čak čuti kako se magnetron mikrovalne peći uključuje i isključuje ako pažljivo slušate – dodaje.
Tokom ovog perioda “isključenja”, zaostala toplota koja se stvara u vašoj hrani od kuvanja punom snagom nastavlja da kuva hranu bez intenzivnije direktne toplote u mikrovalnoj peći. To znači da kada svoju mikrovalnu peć postavite na peti nivo snage, ili 50 odsto snage, talasi se odbijaju unutar mikrovalne samo 50 odsto vremena, omogućavajući hrani da se kuha nježnije.
Ona dodaje da su mikrovalne peći koje koriste invertersku tehnologiju izuzetak od ovog pravila, prenosi Klix.