Sastojci:
Za devet komada malih ili cijeli čizkejk promjera 16-18 centimetara.
Baza:
80 grama keksa
40 grama maslaca na sobnoj temperaturi
Krema:
200 grama krem sira
50 grama kisele pavlake
50 grama šećera
1 vrećica bourbon vanilin šećera
1 veliko jaje
malo ribane korice limuna
Priprema:
Rernu zagrijte na 160 stepeni te pripremite kalupe. Keks usitnite u multipraktiku ili pomoću bata za meso pa pomiješajte s maslacem. Utisnite 1-2 kašičice keksa u dno svakog kalupa.
Pripremite kremu: Pomiješajte sve sastojke pjenjačom ili mikserom dok ne dobijete glatku smjesu bez mrvica. Ulijte u svaki kalup gotovo do vrha. Pecite oko 25 minuta, tj. dok tortice ne budu čvrste svuda osim u samoj sredini, tu se mogu još malo tresti. Ohladite potpuno u kalupu, zatim stavite u frižider i tek kad odstoje nekoliko časova izvadite ih iz kalupa. Na vrh stavite preliv po želji ili neko voće.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu