Idealno se slažu uz šolju čaja ili kafe, a mogu da budu i savršeno posluženje ako imate goste.
Cimet rolnice po slovenačkom receptu lako se prave, a pune su sočnog fila od džema i čokolade. Sigurno će vas oduševiti na prvi zalogaj da ćete sljedeći put sigurno praviti duplu mjeru.
Sastojci
Za tijesto
1/2 kvasca
2 kašike šećera
200 ml mlijeka
100 ml ulja
prstohvat soli
300 g brašna
Za punjenje
džem od šljiva
čokoladni krem
1 jaje
Za premazivanje
90 g putera
90 g kristal šećera
90 g brašna
Priprema
U malo mlakog mlijeka umutiti kvasac, dodati kašičicu granuliranog šećera i ostaviti kvasac da nadođe na toplom mjestu. U međuvremenu, u činiju prosijati brašno, prstohvat soli, šećer, dodati ulje, preostalo mlijeko i na kraju kvasac.
Zamijesite tijesto, pokrijte ga krpom i ostavite sat vremena da nadođe. Nadošlo tijesto podijelite na dva dijela. Jedan dio razvucite i premažite džemom od šljiva, a drugi premažite čokoladnim kremom, zatim pospite cimetom. Tijesto pažljivo urolajte, piše Žena Blic.
Rolat isijecite na parčiće debljine oko jedan centimetar. Pužiće poređajte na pleh obložen papirom za pečenje i premažite umućenim jajetom. Pomiješajte puter sobne temperature, šećer i brašno. Sve umutite mikserom, pa na svaki pužić dodajte po kašiku dobijene smjese. Pužiće pecite u zagrijanoj rerni na 170 stepeni oko 15 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu