Ovaj recept idealan je za domaćice koje ne žele da provode sate u kuhinji.
Grčka baklava bez kora sa orasima pravi se nevjerovatno lako, što je čini savršenim izborom za sve domaćice, čak i one neiskusne koje ne žele da provode previše vremena u kuhinji.
Njen ukus, međutim, niko ne može da odoli!
Sastojci
3 jaja
150 g šećera
12 kašika mlijeka
12 kašika ulja
12 kašika pšeničnog griza
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
200 g mljevenih oraha
Za posipanje
400 g šećera
450 ml vode
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, a zatim dodajte preostale sastojke, uključujući mljevene orahe i sve dobro sjedinite mješajući odozdo prema gore.
Smjesu sipajte u prethodno nauljen i brašnom posut pleh dimenzija 20×25 cm. Kašikom poravnajte površinu.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok kora ne porumeni. Dok se kora hladi, pripremite sirup. Prokuvajte šećer i vodu dok ne postanu gusti.
Kada se kora prohladi, isijecite je na kocke i dobro natopite toplim sirupom. Ostavite baklavu da se ohladi, a zatim je ukrasite mljevenim orasima.
Sada je vaša preukusna baklava spremna za posluženje! Uživajte u njenim bogatim ukusima!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu