Kako napominju ekonomski portali, većina vanilije, više od 75 odsto, uzgaja se na tropskom ostrvu Madagaskar, uz jugoistočnu obalu Afrike.
Glavni razlog visoke cijene jeste ciklon koji je u martu 2017. godine poharao Madagaskar i uništio mnoge plantaže.
Uprkos nadama da će se rast cijena do sada zaustaviti, one su i dalje na visokim nivoima, jer je potražnja za vanilijom velika, navode eksperti.
Riječ je o začinu koji se teško uzgaja vanilija je plod orhideje penjačice. Ona je drugi najskuplji začin u svijetu, iza šafrana.
Bi-Bi-Si podsjeća da su drugi veliki proizvođači Papua Nova Gvineja, Indija i Uganda.
Vanilija ce izvozi širom svijeta, a veliki dio odlazi u SAD s obzirom na tamošnju veliku industriju sladoleda.
Osim u sladoledu, vanilija je popularna u raznim poslasticama, alkoholnim pićima, kao i u kozmetici i parfemima.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu