Mnogim Banjalučanima jutro je rezervisano za posjetu Tržnici, kako bi nabavili svježe namirnice za svoje domaćinstvo.
Mnogim Banjalučanima jutro je rezervisano za posjetu Tržnici, kako bi nabavili svježe namirnice za svoje domaćinstvo.
Ekstremno visoke temperature koje u Srpskoj na snazi skoro dva mjeseca, napravile su nesagledive štete na voću, povrću i žitaricama.
Visoke temperature izvele su poljoprivrednike ranije na njive i u plastenike. Sve kulture dozrele su ranije.
Zbog dugotrajnog zadržavanja kamiona na granici u jeku sezone izvoza voća i povrća iz BiH u EU, koji se ponavlja iz godine u godinu, domaći proizvođači su ostali bez dobrog dijela inostranih kupaca. Strahuju da ništa bolje neće proći ni ovog ljeta i da su novi gubici neminovni jer rješenja za brži protok robe nema na vidiku.
U prva četiri mjeseca ove godine u BiH je uvezeno više od 122 miliona kilograma voća i povrća u vrijednosti od 166,4 miliona KM, te smo tako krompir uvozili iz Nizozemske, Egipta i Njemačke, a jabuke, kruške i dunje iz Poljske, Rusije i Italije.
Prerađivači voća i povrća u Republici Srpskoj već su skrojili plan otkupa za predstojeću sezonu, ali se plaše da im konce ne pomrsi manjak sirovine na tržištu koju planiraju da pretvore u salate, sokove i džemove.
Na Veletržnici Beograd, u toku prethodne nedjelje, stigle su lubenice.
Kada je riječ o voću i povrću, na banjalučkoj Tržnici najviše novca potrebno je izdvojiti za kilogram lješnjaka koji koštaju 25 KM te očišćenih oraha čija cijena se kreće između 18 i 20 maraka.
Kazneno-popravni zavod Foča odlučio je da nabavi svježe voće i povrće u vrijednosti od oko 44.000 KM, a od ponuđača zahtijevaju čak i ljute papričice.
Kako nam je stigla sezona grijanja, sa njom je tradicionalno započela i sezona prehlada i gripa, dolaskom zime dolazi do pada imuniteta zbog čega postajemo podložniji virusima i bakterijama i češćim respiratornim infekcijama.
Kako jesti više voća i povrća važno je pitanje, ako znamo da samo četvrtina odraslih unosi preporučene količine ovih važnih namirnica tokom dana!
Da biste izbjegli nepotrebno bacanje voća i povrća - ali i novca - važno je znati kako pravilno skladištiti određene namirnice.
Voće, povrće, kao i mnogi drugi proizvodi u Srpskoj od proizvođača do potrošača prolaze kroz “nekoliko ruku” i dok svako uzme svoj dio kolača, pojedina roba poskupi čak i 20 puta.
Period suše, a zatim poplave uticale su na cijene voća i povrća na srpskim pijacama. U odnosu na prošlu godinu one su više, a kupovna moć građana, kako kažu prodavci, poprilično je slabija.
Boje i mirisi svježeg sezonskog voća i povrća ljude mame da ih kupe, ali puno je onih koji to ne mogu.
Dr Vilijam Li proveo je 20 godina proučavajući kako nam ishrana može pomoći da pobjedimo bolesti i da živimo duže. Ovo su njegovi savjeti kada je u pitanju ishrana i namirnice koje utiču na kvalitet života.
Cijene prvih trešanja u susjednim zemljama, od Crne Gore do Hrvatske, koje se kreću od 60 KM po kilogramu, šokirale su region. Iako se na pijacama prodaju kao domaće, riječ je o, kako su to tamošnji proizvođači kazali, trešnjama iz Španije koje su uvezene po veleprodajnoj cijeni od 30 KM.
Poznato je da su trikovi koje ljudi koriste za čišćenje kuće mnogo efikasniji od upotrebe brojnih hemijskih sredstava za čišćenje.
Građani Republike Srpske kupuju domaće proizvode kad god imaju priliku, a najviše kupuju proizvode prehrambene industrije.