Soja je izuzetno važna namirnica, koja ima širu primjenu kod ishrane. Zbog korisnih sastojaka, u narodnoj medicini se koristi kao lijek za pojedine zdravstvene tegobe.
Na robno – berzanskom tržištu tokom ove nedjelje zabilježen je rast cijena kukuruza i soje, ali i pad cijene pšenice. Ukupan obim trgovanja bio je manji u odnosu na prethodnu nedelju za 28,87 % i iznosio je 2.365,00 tona robe.
Tržište žitarica je ove sedmice dočekalo rast cijena. Tome je najviše doprinio strah od rizika i incident u Crnom moru gdje je lakše oštećen turski teretni brod kada je naletio na minu u blizini rumunske luke.
Holesterol je potreban našem organizmu u određenim količinama. Ima bitnu ulogu u procesu varenja, proizvodnji hormona i vitamina D. Ovaj element se, uglavnom, nalazi u hrani životinjskog porijekla, ali i u našim ćelijama.
Malo zdravija, ali i mekanija varijanta naših uštipaka.
Visoke temperature uzimaju danak i na soji kojom je u Semberiji zasijano 816 hektara. Suša je usporila rast i razvoj ove uljarice koja je izložena i napadu grinja. Budući da ove štetočine mogu da prepolove prinos stručnjaci upozoravaju poljoprivrednike da blagovremeno reaguju.
Ovogodišnji rod kukuruza u potkozarskim i lijevčanskim opštinama je od osam do 12 tona po hektaru, što je znatno bolje nego prošle jeseni.
Rast cijena soje i pšenice obilježio je proteklu nedjelju na Produktnoj berzi, gdje je ukupno prometovano 3,2 hiljade tona robe.
Kod jednog poljoprivrednika na području Semberije potvrđeno je prisustvo genitičkih modifikacija u zasadu soje ukupne površine 0,9 hektara, koja je uništena pod nadzorom inspektora, a fizičkom licu izrečena je novčana kazna.
Ove godine zbog vremenskih neprilika očekuje se prosječan prinos soje od tri tone po hektaru, ali ima i parcela na kojima će on biti i veći od višegodišnjeg prosjeka.
U saradnji sa opštinama u BiH, Evropska unija i UNDP su u okviru projekta Lokalni integrisani razvoj (LIR) podržali uzgajivače genetski nemodifikovane soje, nabavkom sjemena, te povezivanjem s tržištem i otkupljivačima.
Kina, najveći svjetski kupac soje, može u potpunosti da zadovolji potrebe državnih rezervi za ovom uljaricom bez uvoza iz Sjedinjenih Država, izjavio je danas Lu Sjadong, zamjenik generalnog direktora Sinogrejna – kineske direkcije za robne rezerve.
U Francuskoj će biti zabranjeni proizvodi čiji se nazivi dovode u vezu sa mesom, a osnova im je povrće, kao što su odresci od soje ili vegetarijanske kobasice, zbog dovođenja potrošača u zabludu.