“Starinska” poslastica, iako pristupačna i jednostavna, može da parira i onim daleko zahtjevnijim i skupljim. Ali, komplikovan i dugotrajan proces pripreme knedli teško nas natjera u kuhinju. Ipak, mi imamo sjajan recept – brži i lakši nego ikada.
Američka glumica Hali Beri, koja se u 51. godini može pohvaliti savršenom linijom, odlučila je da sa svojim obožavateljima podijeli recept za omiljeni slatkiš. Najbolje od svega je što on apsolutno ne goji!
Meso je najčešće na srpskoj trpezi, a pored roštilja i piletine, obožavamo i sočnu svinjetinu, bilo da je riječ o rebarcima, fileu ili medaljonima… Međutim, nije rijedak slučaj da nam meso bude suvo i gotovo bezukusno, te da bez priloga nije ni za šta.
Kuvarica iz Toronta, Sara Biren, podijelila je, kako kaže, drevni recept za supu za koju kaže da sigurni štiti od gripa, prehlade i infekcije sinusa.
Debele, sočne, mekane, mirisne buhtle – djeluju prilično komplikovano za pripremiti, ali je istina da vam je potrebno samo malo vremena i strpljenja, a rezultat je vrijedan baš svakog truda.
Znate one stare, dobre štanglice sa kimom koje su naše bake služile uz čaj? Imamo recept baš za takve, a uz modle ih možete ih praviti i u drugačijim oblicima – kao perece, srca, kvadratiće, kružiće…
Riba je zdrava, pa nutricionisti savjetuju da se na vašem jelovniku nađe bar jednom sedmično. To nije problem s obzirom da se riba priprema vrlo brzo, ali izbor zavisi i od cijene.
Krompir svi vole bez obzira kako je spremljen. Mnoge domaćice se ne premišljaju previše, pa kao prilog uz glavno jelo često serviraju upravo krompir. Na ovaj ili onaj način.
Naizgled je teško napraviti ovu poslasticu, ali jedino što treba da imate uz sebe, osim volje i sastojaka, jeste štoperica.
Ostaci hljeba glavni su problem u mnogim domovima. Ljudima je žao da ga bacaju, ali ni ne žele da ga jedu nakon nekoliko dana. Imamo rješenje. Napravite picu upravo od starog hljeba.
Ukoliko nemate ideju šta danas da spremate za ručak, tu smo mi da vam pomognemo. Ove ćufte osvojiće vas i vaše ukućane već na prvi zalogaj.
Ponekad nam dosadi da svaki dan razmišljamo šta ćemo spremati za ručak, a kako bi ukrali malo vremena za sebe doručak nam je nerijetko brzinski. Jedemo šta nam se nađe u frižideru. Ukoliko želite to da izbjegnete, a uštedite vrijeme, pokušajte sa ovom ljevušom. Nećete se pokajati.
Salatu vole svi. I mali i veliki ljudi. Ova salata nije klasična, ali je svakako mnogo ukusna.
Prehlada, glavobolja, problemi sa stomakom… Sve to rješava tanjir tople supe. Uglavnom se poslužuje kao predjelo, ali može biti i ukusan ručak, ukolilo niste baš mnogo gladni.
U mnogim domovima piletina i krompir se često spremaju za ručak, na razne načine. I mi vam donosimo jedan. Jednostavan, ali prste da poližeš.
Ukoliko vam se desi da poželite da jedete štrudlice, ali vas mrzi da idete u prodavnicu, kažite “dragička”… imamo rješenje za vas.
Jedan od najljepših doručaka, uglavnom iz bakine kuhinje, jesu uštipci, odnosno kolačići. Nije ih teško napraviti, a nestaju za tren oka.
Postoji jedna tajna uz pomoć koje ćete svaki put ispeći savršeno jaje na oko, a otkrio ju je poznati kuvar iz Australije.
Svi otprilike znamo kako pripremiti palačinke. Nije to nikakva umjetnost, ali priznajte da vas često nervira što nemate pri rukama recept sa tačnim mjerama i sastojcima, već uvijek to radite odokativno…
Približavaju se zima, snijeg i niske temperature. Ovakvo vrijeme mnoge će natjerati da sjede u kući, uz TV i neku dobru zakusku.