U Federaciji BiH (FBiH) prošle godine prikupljeno je 170.800 tona kravljeg mlijeka, što je manje za 6,7 odsto u odnosu na prethodnu godinu, objavio je Federalni zavod za statistiku.
Računica statističara pokazuje da su građani Srpske ove godine u martu za hranu i piće morali izdvojiti 20 odsto više novca nego u istom mjesecu lani i to mahom zbog drastičnog poskupljenja mlijeka, mliječnih proizvoda i ribe, ali domaći proizvođači najavljuju mogući pad cijena ako se zadrži period stabilizacije.
Danas se i u lokalnom kafiću možete suočiti s podužim popisom alternativnih mliječnih proizvoda bez mlijeka poput badema, zobi, kokosa ili soje. Ipak, neki i dalje preferiraju kravlje mlijeko koje je posljednjih godina pravi "tabu".
Da je rast cijena u Bosni i Hercegovini dostigao enormne razmjere svjedoče, između ostalog, cijene mlijeka i goriva koje su skoro izjednačene.
Cijene koje su širom svijeta otišle u nebesa, najviše su pogodile penzionere sa malim primanjima. Upravo zato, odgovor jednog djeda iz regiona na pitanje šta misli o poskupljenju cijena mlijeka, nasmijao je čitav Balkan.
Pa mislim da proizvode mlijeko zato što njihov organizam tako funkcioniše, ono, ne mogu da ne proizvode mlijeko jer je to dio njihovog ciklusa - samo je jedan u nizu odgovora koji su komšije davale na pitanje zašto krava daje mlijeko u anketi koja je sprovedena na ulicama glavnog grada Hrvatske.
Ukoliko biste bili prinuđeni da jedete samo jedno voće, povrće ili žitarice to bi dovelo do otkazivanja organa, dok bi konzumiranje samo mesa na kraju primoralo vaše tijelo da žvaće sopstvene mišiće, upozoravaju stručnjaci.
Novo istraživanje s Univerziteta u Kopenhagenu tvrdi da bi dodavanje mlijeka u kafu moglo pomoći vašem tijelu prilikom borbe s upalama te da generalno može doprinijeti boljem zdravlju.
Roditelji često nesvjesno prave grešku kada pripremaju adaptirano mlijeko.
Prvi rezultati češljanja poslovnih knjiga mljekara u Srpskoj pokazuju znatna kršenja propisane marže, zbog čega su pojedini već kažnjeni i upozoreni da u zadatom roku snize cijene mlijeka i mliječnih proizvoda.
U protekom periodu evidentiran je rast cijena mlijeka u marketima u BiH, zbog čega su proizvođači odlučili reagovati.
Svjetske cijene prehrambenih proizvoda uglavnom su ostale stabilne u oktobru, pri čemu je rast cijena žitarica više nego nadoknađen padom kotacija drugih osnovnih namirnica, pokazuje novi izvještaj Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
S cijenama koje idu ka 2,5 KM po litru očigledno se ostvaruju najave proizvođača koji su par mjeseci ranije upozorili da BiH očekuju poskupljenja, pa i nestašica mlijeka.
Iako je broj proizvođača mlijeka u Republici Srpskoj prethodnih godina bio u padu, proizvodnja se nije smanjila, nego je čak i veća.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i voodprivrede Republike Srpske je, posredstvom Agencije za agrarna plaćanja Srpske, danas isplatilo 246.000 KM za nabavku kvalitetno priplodnih junica.
Proizvođači mlijeka od Bijeljine do Prijedora su se udružili i registrovali vlastitu mljekaru koja bi, ako sve bude išlo po planu, trebalo da počne s proizvodnjom naredne godine u ovo doba.
Nestašice mlijeka u Srpskoj nema, niti će je biti, jer mi dovoljno proizvodimo za svoje potrebe.
Grupa veganskih aktivista posljednjih dana posjećuje trgovine širom Velike Britanije i prolijeva mlijeko po podu - što je izazvalo buru negativnih reakcija na društvenim mrežama te su mnogi osudili ovakve postupke.
Mnogi marketi u Srpskoj ovih dana ograničavaju prodaju mlijeka, tako da kupci, bilo da je riječ o domaćinstvima ili nakupcima, više ne mogu da kupuju veće količine ove namirnice.
Mljekari sokolačkog Udruženja "Blago Romanije" traže veću otkupnu cijenu mlijeka da bi ova proizvodnja opstala, a izlaz iz sadašnje situacije vide u izgradnji mljekare na području grada Istočno Sarajevo, rekao je predsjednik udruženja Saša Kapović.