Mladi luk uobičajeno dospijeva u rano proljeće i prvo je povrće koje zelenim perjem nagovještava buđenje prirode poslije zime.
Ženu u Mijačima u Hrvatskoj, blizu granice sa Bosnom i Hercegovinom, ugrizao je poskok dok je radila u bašti.
Mladi luk je bogat vitaminima i mineralima pa je šteta ne iskoristiti sezonu i uvrstiti ga u ishranu što češće.
Mladi luk ima monogo vitamina i zato iskoristite priliku i jedite ga baš svaki dan.
Dobro je poznato da su ukusna jela nezamisliva bez mladog luka, a ono što nije toliko poznato jeste da je bogat hranjivim materijama, kao i to da je prepun vitamina i minerala.
Budući da je upravo proljeće sezona mladog luka, sada je idealno vrijeme da se detaljnije upoznamo sa svim njegovim vrednostima.
Stiže sezona mladog luka, koji mnogi vole zbog ukusa, a ni ne slute da je prava riznica minerala i vitamina, kao i da je odličan u zaštiti zdravlja kompletnog organizma. Posebno dobar za zdravlje je zeleni dio ovog moćnog povrća.
Alternativna medicina mladi luk smatra nevjerovatno vrijednom i zdravom namirnicom koja djeluje na tijelo iznutra i izvana.