Kao što znate, često se dogodi da neka kesa mesa odstoji duže vreme u zamrzivaču, a mnogi se onda pitaju kako znati je li meso sigurno za konzumiranje.
Uz nekoliko fora, roštiljsko meso će vam uvijek biti sočno i mekano.
Roštilj na otvorenom tokom toplijih mjeseci može biti ugodno iskustvo za mnoge ljude, ali vlasnici kućnih ljubimaca često postavljaju pitanje je li sigurno dijeliti svoje ukusne obroke s njihovim krznenim prijateljima, posebno kada je riječ o pečenom mesu s roštilja.
Ako planirate da roštiljate za Prvi maj, u sopstvenom dvorištu ili na električnom roštilju, evo nekoliko savjeta koji će osigurati da ćete u mesnici izabrati najbolje meso.
Dok će značajan broj građana prvomajske praznike iskoristiti kao svojevrstan mini odmor i otputovati na brojne destinacije širom Evrope, pa i one egzotične, a većina će ostati vjerna tradiciji i Praznik rada provesti na nekim od omiljenih izletišta.
Trgovci se služe različitim trikovima kako bi kupci platili više, a kupcima se i dalje uvaljuje sve i svašta, po svemu sudeći, vodeći se dobrom starom "ako prođe prođe".
BiH je prošle godine izvezla mesa i mesnih prerađevina u vrijednosti 132,4 miliona KM, što je za četiri odsto više u odnosu na godinu dana ranije, dok je uvoz iznosio 662,9 miliona KM, što je takođe više za 20,28 odsto u odnosu na godinu dana ranije, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH.
Potrošačke cijene ovog su marta (u odnosu na isti mjesec prošle godine) u prosjeku porasle za pet posto.
Ako imate običaj da sve što pripremate i kuvate prethodno perete, misleći da ćete da se oslobodite bakterija – razmislite još jednom.
Dinstano meso je sočno, ukusno i topi se u ustima. Kada se pripremaju npr. juneći ili svinjski gulaš ili paprikaš, meso upija ukuse i mirise i takva jela su pravi užitak.
Cijene mesa u Evropskoj uniji u februaru 2024. bila je 3,3 odsto viša nego u februaru 2023.
U toku noći sa 1. na 2. april u mjestu Donja Zimča dogodila se nesvakidašnja scena.
Za hranu, komunalne usluge, obrazovanje, odjeću i obuću i prevoz četveročlanoj porodici u BiH u januaru ove godine bilo je potrebno gotovo 3000 KM. Cijene rastu brzo, a plate i penzije mnogo sporije.
Prženje mljevenog mesa za musaku ili sarmu može da se baš oduži, jer se obično otpusti dosta vode, a dugim dinstanjem junetina ili svinjetina postaju gumaste.
Prosječna neto plata u Srpskoj za januar iznosila je 1.312 KM. U Švedskoj je prosječna plata 3.830 evra ili 7.468 KM.
Meso je u Srbiji obavezno za ručak ili večeru, i od njega možete da spremite najrazličitija jela. U zavisnosti za šta se odlučite, tako i birate meso, a obično se junetina, teletina... koriste kada se dugo dinsta, jer je ova vrsta mesa dosta tvrda.
Neko više voli da ga presuši, neko, pak, voli da ga ostavi živo, a neko ima poseban način na koji loži vatru prilikom sušenja mesa. Bilo kako bilo, svaki pravi domaćin ima dobar i provjeren način kako pravi ovaj preukusan delikates - sušeno meso.
Svjetske cijene hrane u januaru su na najnižem nivou od februara 2021. godine zbog mjesečnog smanjenja cijeena žitarica i mesa, koje su više nego nadoknadile rast cijena šećera, saopštila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
Domaći uzgajivači izvezli su lani svinje, konje, magarce, živinu i druge žive životinje vrijedne oko 2,2 miliona KM, što je duplo manje nego godinu ranije.
Prije nego što počnete da odvajate kosti iz cijelog pileta, važno je da imate oštar nož. Krenite od kičme, tako što ćete napraviti rez od šije do trtice.