Konobari u restoranu prvo na sto iznose hljeb, a gosti na obrok čekaju još neko vrijeme.
Ometaju vas kada radite od kuće, pa je jednostavnije otići do prvog kafića i ponijeti laptop?
Za dvije nedjelje rada na Oktoberfestu u Minhenu konobari i konobarice zarade između 5.500 i 10.000 evra neto, a ponekad i znatno više. S druge strane, za te dvije nedjelje vlasnici šatora ostvare do osam i devet miliona evra prometa.
Iako je splitsko Županijsko državno tužilaštvo tražilo određivanje istražnog zatvora za dvojicu mladića iz Srbije zbog sumnje da su silovali državljanku Kanade, a sve kako ne bi pobegli iz Splita i Hrvatske, te tako otežali sprovođenje krivičnog postupka, sudija istrage odlučio je ipak da ih neće poslati iza rešetaka zatvora na Bilicama.
Ugostitelji iz Srpske u ljetnjim mjesecima imaju izražen problem sa manjkom konobara, jer veliki dio ovih radnika odlazi na privremeni rad u Hrvatsku i Crnu Goru, pa su tako prinuđeni da, nudeći veću platu, "kradu" jedni drugima radnike.
Ljetnja sezona uveliko je počela, a sa njom i vrijeme sezonskih poslova. Konobari, kuvari i šankeri trenutno su najtraženiji radnici na jugu Srpske. Odlazak radnika u Hrvatsku i Crnu Goru, svake godine stvara probleme trebinjskim ugostiteljima.
U razgovoru za jedan podkast bivši šef FBI-ja Kris Vos je rekao da postoji jedna stvar koju konobari rade, a koja navodi ljude da im daju više napojnice.
Prema podacima koje je objavio Ekonomski institut u Zagrebu, potražnja za radom u Hrvatskoj je u aprilu ove godine manja za 5,4 % u odnosu na isti mjesec prošle godine.
Za posao konobara do 1.200 evra, barmena do 1.300, a pica majstora i do 2.000 evra. Ovo su cifre koje nude ugostitelji na hrvatskoj obali.
Već dugo vremena širom Evrope, usljed velikog deficita radne snage, važi pravilo ako ne možete da nađete konobara, ponudite veću platu. U Švajcarskoj su smislili drugačiji model
Gosti restorana se nerijetko žale na neljubazne konobare, neukusnu hranu, visoke cijene, ali i sami su predmet procjene i kritika.
Sezona svadbi kod nas još uvijek traje, a gotovo svakodnevno se priča o dešavanjima i običajima sa pojedinih vjenčanja iz raznih krajeva naše zemlje.
Јoš traju javne rasprave o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljstvu.
Konobari zaposleni u hotelima i restoranima u Republici Srpskoj ipak će morati da imaju završenu ugostiteljsku školu.
Znamo li mi uopšte šta hoćemo? Ta potpuno besmislena inicijativa koja drsko ignoriše obrazovanje, a afirmiše bahatost i neznanje, pri tome vulgarizuje jednu ozbiljnu granu razvoja, treba da doprinese čemu gospodo?
Ministarstvo trgovine i turizma RS prihvatilo je prijedlog vlasnika ugostiteljskih objekata da konobari u restoranima i hotelima mogu da rade bez tražene školske spreme!
Ugostiteljske škole u kojima se obrazuju konobari smatraju da bi u najnovijim izmjenama zakona trebalo da bude zadržana stavka prema kojoj je za taj posao potrebna diploma ovog smjera, jer bi u suprotnom bilo obesmišljeno školovanje tog kadra.
Stotinjak bračkih ugostitelja u humanitarnoj akciji "I evro jedan djeci je vrijedan" zajedno s ostalim donatorima prikupilo je skoro 31.000 evra (više od 60.000 KM) za više od 90 djece s poteškoćama u razvoju, saopšteno je iz udruženja Brački pupoljci.
Potpuna eliminacija zarade u kovertama, zagarantovana prava zaposlenih, nezavisno od obaveza poslodavaca, te podjela odgovornosti za neizdavanje fiskalnih računa ključne su mjere za opstanak i jačanje domaćeg ugostiteljstva i turizma, privrednih grana koje se već duže vrijeme suočavaju sa masovnim odlivom radne snage.
Svakog jutra iz Trebinja u Dubrovnik na posao odlazi od 4.000 do 5.000 sezonaca: konobara, kuvara, sobarica, pomoćnih radnika.
