Korišćenje svježeg začinskog bilja iz vaše bašte može poboljšati svako jelo ili koktel i mnogo je zgodnije imati ga u blizini nego trčati u prodavnicu da kupite ono što vam treba u posljednjem trenutku.
Začinske biljke su višestruko korisne, i zato ne treba da propustite priliku da ih posadite na terasi ili u dvorištu. Imaćete uvijek svjež dodatak jelima, štitiće vas od komaraca i drugih insekata, a uživaćete i u njihovom opojnom mirisu.
U ovo doba godine žanju se zasadi kamilice, pa obavezno na pijacama potražite cijelu sušenu biljku kako biste je obezbijedili u dovoljnim količinama, jer kamilica je dragocjeni lijek iz prirode.
Čaj od kamilice je jedan od najpoznatijih biljnih čajeva, a koristili su ga još stari Egipćani, Rimljani i Grci u medicinske svrhe. Postoje dvije vrste kamilice, rimska i njemačka a čaj se koristi za razna stanja i probleme, te se radi od ubranih i posušenih cvjetova.
Za Bavanište kažu da je najmirišljavije selo jer se ovdje proizvodi najviše ljekovitog i začinskog bilja u Srbiji. Mnoge porodice imaju višedecenijsku tradiciju uzgajanja ljekovitog bilja, a potražnja je i dalje veća od ponude.