Domaćice sa juga Srbije, iznijele su svoje trikove pri odabiru savršene paprike za ajvar, kao i sorte paprike koje su najbolje.
Iskusne domaćice uvijek imaju neki savjet za kuću bez mrlja, dlaka i smrada.
Građani koji su riješeni i ove godine da prave zimnicu, već su ozbiljno krenuli u pripreme. Skupo jeste, ali od tradicije se ne odustaje. Zauzvrat, smanjiće količinu tegli.
U većini poznatih marketa zimnica je trenutno na sniženju, i sve dok su ajvar, kornišoni, džemovi, pindžur i drugo na akciji, priprema kod kuće nije isplativa u odnosu na kupovinu.
Iznenađujući sastojak koji je jeftin i svi ga imaju daje tijestu i pecivu svježinu i mekoću.
Meni je malo neprijatno, ali ja nikada u kući nemam manje od 10 kg brašna, 5 kg šećera i po 10 kesica praška za pecivo i vanil šećera.
Kako većina građana za Vaskrs ofarba gomilu jaja, nakon praznika mnogima ostane više komada jer ljudi ne mogu sve da pojedu. Stručnjaci upozoravaju da jaja mogu da se čuvaju u frižideru najviše sedam dana. Ipak, u danima poslije Vaskrsa građani se na mrežama pitaju šta ljudi rade sa tolikim jajima.
Kad ispred čačanskog Doma kulture u ranim jutarnjim satima jednom godišnje vidite ogromnu gužvu odmah treba da znate da se tada vrši orezivanje najvećeg fikusa na Balkanu i da su građanke, ali i po neki građanin krenuli da uzmu pelcer.
Suša i ekstremno visoke temperature ovog ljeta umanjile su rod povrća i voća što se odrazilo i na cijene koje su čak i utrostručene. Karton kupusa od 20 kg u Semebriji, koja je prepoznatljiva po ovom povrću, košta rekordnih 25 KM.
Jesen je idealno godišnje doba za pravljenje zimnice, a domaćice širom BiH u dilemi su da li započeti s njenim spremanjem ili ne.
