Za leskovački ajvar postoji više recepata, a oni koji su ga probali, kažu da boljeg specijalita ove vrste nema.
Na pjevačicinu adresu stiglo je nekoliko kutija poklona, odnosno zimnice, zbog čega je ona bila iznenađena.
Uprkos visokim temperaturama i suši ovog ljeta, povrća i voća na pijacama ne manjka. Zanimljivo je i to da su cijene uglavnom kao prošlogodišnje, ali je kupaca sve manje, a sve je više onih koji odustaju od pravljenja zimnice.
Domaćin iz Srbije, postao je pravi hit na društvenim mrežama, nakon što se pojavio snimak na kojem se vidi kako sprema omiljenu srpsku zimsku poslasticu - ajvar.
I pored brojnih komplimenata koje je dobila ispod objave, posebnu pažnju privukao je komentar njene koleginice Jelene.
Ajvar je čuveni gastronomski specijalitet kultnog statusa na Balkanu. No, za mnoge je on više od hrane. Smatra se izvorom ponosa, pripadnosti te temom brojnih rasprava, a sada je priču o njemu prenio i BBC.
Brzo i ukusno, zdrav doručak za sve zaposlene roditelje.
U borbi protiv kašlja i bolesti disajnih puteva brojni Banjalučani spas su pronašli u tradicionalnim ljekovima, a neki od najpoznatijih među svim generacijama, koje su još naše bake koristile za liječenje astme i bronhitisa, jesu guščija mast, med i sirup od borovih iglica.
Sezona je ajvara, a doktor je objasnio kako da prepoznate najbolje paprike na pijaci, kako ajvar pomaže da smršamo i da li sadrži vitamin C
Domaćice Mara Mandić (46) i Danijela Predojević (44) iz Koprivne kod Oštre Luke godinama spremaju domaći ajvar koji žele da brendiraju i proizvode ga u svom industrijskom pogonu.
Postoji super trik za lakše ljuštenje paprika za ajvar. Ako želite da ogulite paprike koje pečete, stavite ih u kesu i zavežite.
Dua Lipa je izazvala burne reakcije javnosti kad je u jednoj emisiji rekla da obožava "albanski specijalitet ajvar" i da svako treba da ga proba, a sada je i njena zemljakinja isto to uradila, te objavila na svom Instagram profilu.
Kako je došlo vrijeme spremanja ajvara, tako je i pjevačica Tijana Dapčević zasukla rukave i pokazala svoje umijeće.
Britanska pjevačica albanskog porijekla Dua Lipa (24) ponovo je glavna tema u Srbiji i regionu, nakon što je u emisiji “Hot ones” Šona Evansa ajvar nazvala “albanskim proizvodom”, da bi potom prikazali sliku na kojoj piše “Leskovački ajvar”, prenosi Blic.
Jedna od najpopularnijih mladih pjevačica Aleksandra Mladenović otvoreno govori o svojoj prošlosti i počecima koji nisu bili laki.
Jelena Kareluša je podijelila sa ljudima snimke iz kuće, pokazavši bogatu trpezu, a pohvalila se i kako jede ajvar uz urnebesan komentar.
Jedan od naših najboljih glumaca, Gordan Kičić, osim brojnih uspjeha na poslovnom planu, može da se pohvali i uspjesima na privatnom planu.
Ako ste uprkos svemu, odlučili da uzmete godišnji odmor, ili produženi vikend, kako biste po starinskoj recepturi, napravili svoj domaći ajvar, s kojim ćete se hvaliti prijateljima i iznositi ga na trpezu samo odabranim gostima, evo nekoliko malih tajni iskusnih domaćica.
Ivan Š. iz Zagreba zamalo je završio u istražnom zatvoru zbog zagorjelog ajvara.
Kako napraviti pravi domaći ajvar? Jednostavno: zavrtite rukave i prionite na posao! I ne štedite novac za najkvalitetnije sastojke.