Njih dvije na veoma kreativan i ukusan način donose omiljena jela, kreiraju recepte i stvaraju pravu oazu ukusa.
Probali smo brojne njihove specijalitete i svi se jednostavno spremaju, a ukus im je savršen! Zato smo ovoga puta riješili da probamo njihov recept za najljepši kuglof, piše Žena Blic.
Potrebno je:
– 4 jaja
– 1,5 čaša šećera
– 1 čaša ulja
– 1 čaša jogurta
– 2,5 čaše brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 kesica cimeta (9g)
Preliv:
– 80g šećera u prahu
– 50g maslaca sobne temperature
– 100g vajkrem sira
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom do dobijanja pjenaste konzistencije. Dodati ulje i jogurt. Kada sve lijepo sjedinimo dodajemo brašno, zatim prašak za pecivo i cimet. Dobro promiješati da ne bude grudvica.
Kalup za kuglof premazati maslacem i posuti sa malo brašna. Zatim istresti višak brašna i izliti smjesu za kuglov u kalup.
Kuglof peći na 180 stepeni, 35-40 minuta, u zavisnosti od jačine rerne. Čačkalicom provjeravamo da li se kuglof ispekao.
Dok se kuglof hladi, spremiti preliv:
Vajkrem sjediniti sa omekšalim puterom. Dodati šećer u prahu i promiješati da ne bude grudvica. Preliti preko kuglofa i ukrasiti po želji.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu