Magazin

SUPER IDEJA ZA DORUČAK Omlet palačinke sa mladim lukom će vas oduševiti

Volimo palačinke u svim oblicima, a ove su baš top. Ovakav doručak je najljepši način da krenete u dan.

Omlet palačinka
FOTO: SCHOOL OF WOK/YOUTUBE/SCREENSHOT

Evo kako glasi recept za najukusnije palačinke za doručak:

Potrebno je:

brašno 1/2 šolje od 2 dl

voda 2/3 iste šolje

jaja 2 komada

so 1 ravna kašičica

biber 1/2 kašičice

mladi luk 3 struka

ulje po potrebi

Pročitajte još

Priprema:

Od brašna, jaja, soli, bibera i vode napravite smjesu, koja treba da bude malo gušća od smjese za palačinke. Isjeckajte na kolutiće bijeli dio mladog luka, a pera isijecite na duže trake. U tijesto dodajte luk.

Zagrijte ulje, sipajte pola smjese, pecite na srednjoj temperaturi, ali na dva-tri minuta gledajte da li je počelo da dobija boju. Kada se pojavi braon korica, okrenite palačinku i pecite je još nekoliko minuta. Postupak ponovite s ostatkom testa, piše ŽenaBlic.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu