Svi ukućani i gosti biće oduševljeni.
Potrebno je
5 kg kajsija
2-3 vanilin šećera
Priprema
Kajsije dobro oprati i očistiti, izvaditi koščice.
Staviti u šerpu pa na tihu vatru da provri na tihoj vatri.
Rernu uključiti na 230 stepeni, pa kad se ugrije staviti šerpu u rernu.
Kuvati uz povremeno miješanje oko 2, 5 – 3 sata da se zgusne.
Po želji može se izblendati ili ostaviti i po neki komadić i dodati 2 – 3 vanilin šećera.
Plastične tegle dobro oprati, pa kad se prohladi džem sipati u tegle. Ostaviti 2 cm i zatvoriti.
Ostaviti da se ohladi, pa spakovati u zamrzivač.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu