Pašalić je danas obišao zasad proizvođača borovnica Ognjena Pejakovića u Opsječkom, opština Čelinac.
On je istakao da svaki proizvođač koji proizvede kilogram voća ima određenu premiju koja varira iz godine u godinu, čime im se kompenzuje razlika u cijeni.
– Kad je cijena niža, isplaćujemo veću premiju i obrnuto – rekao je novinarima Pašalić.
On je naveo da je borovnica perspektivna voćna vrsta u Srpskoj i BiH i značajna je u ishrani, a postoje agroekološki i drugi preduslovi za intenzivnije podizanje novih zasada.
Pašalić je naveo da je ovo biljka sjevernih područija i da Srpskoj ima dosta borovnice u Podrinju, Krajini, Romaniji.
– Za sada se borovnice iz Republike Srpske prodaju u svježem stanju ili se zamrzavaju. Nemamo nekih većih količina prerađenih borovnica u smislu sušenja, ali to je dobra varijanta, jer ta voćka nakon sušenja ima koncentrovaniji udio hranjivih materija – dodao je Pašalić.
Pašalić je dodao da u Srpskoj ima tek četrdesetak registrovanih proizvođača borovnice koji proizvode za tržište, a uz njih je i veći broj gazdinstava koji imaju male zasade za svoje potrebe.
Ognjen Pejaković je rekao da uzgaja borovnicu od 2014. godine i da se sadašnji zasad nalazi u sedmoj godini vegetacije, dodajući da borovnica ima tu prednost što, između ostalog, podnosi niske temperature u ranom cvjetanju.
On očekuje da će uz pomoć resornog ministarstva i opštine, mimo svježe borovnice, krenuti prema daljoj preradi kao što je sušena borovnica.
Načelnik opštine Čelinac Vlado Gligorić rekao je da proizvoda borovnice ima perspektivu u narednom periodu i da je to dobra priča od značaja za lokalnu zajednicu.
On je rekao da ima uspješnih primjera poljoprivrednih proizvođača na području ove opštine koji uz pomoć resornog ministarstva i opštine unapređuju svoju proizvodnju.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu