Sastojci:
1/2 l vode
300 g palente
So, kašika ulja
Jaja, brašno, prezle
Malo ulja
100 g svežeg sira
2 kašike pavlake
Malo peršuna
Priprema:
Skuvajte gusto palentu u slanoj vodi sa malo ulja.
Zatim je stavite u manji pleh i ostavite da se ohladi.
Palentu isjecite na štapiće i svaki komad stavite u brašno jaja, pa u prezle.
Ispohujte i stavite da se ohladi.
U činiju pripremite umak – sjedinjite pavlaku i sir, dobro promiješajte i dodajte peršun, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu