Mnogi potrošači su sumnjičavi i prema proizvodima na banjalučkoj Tržnici jer više nema proizvođača prodavaca, već samo preprodavaca.
Samo od jedne starije gospođe ovdje na pijaci kupujem povrće i to mi ona javi kada dolazi. A dođe samo onda kad joj pretekne nešto iz bašte, jer sije za vlastite potrebe. Ne bih ni od nje kupovala da lično ne poznajem situaciju – kaže jedna Banjalučanka. Uvozno povrće u marketima, kako navodi, nema ni miris ni ukus, zbog čega ga ne kupuje.
Darko Ilić, predsjednik Udruženja povrtlara RS, kaže da se za petnaestak dana može očekivati domaći mladi krompir koji je uzgajan pod agrotekstilom.
Imamo povrća
– Ove godine ga imamo zasijanog u velikim količinama i u dobrom je stanju. Mladi kupus je krenuo prije dvije sedmice. Tako da u suštini ne možemo reći da nemamo povrće. Imamo. Ali, ranije nismo uvozili kupus i luk u januaru već smo trošli zimnicu dok ne stigne mlado povrće. Sada su neki novi trendovi i novi način života, pa se kupuje kao svjež krastavac od ko zna odakle za Novu godinu – objašnjava Ilić.
Na konstataciju da u prodaji nema ni prošlogodišnjeg domaćeg luka i krompira, Ilić podsjeća da je 2023. godina za povrtlarske kulture bila izuzetno vremenski loša.
– M smo lani imali štete u luku od 80 do 100 posto zbog grada. Evo, moj komšija koji je proizvođač luka od nekih 500 tona, nije uopšte imao proizvodnju. Ono što je prodao do jula je sve što je uspjelo, ostalo je grad uništio. Tako da mi luk uvozimo od avgusta prošle godine – ističe Ilić.
Napominje da se na našim prostorima i prije nije mnogo proizvodila mrkva za komercjalne svrhe, već da se, kao i sada, mahom uvozila iz Srbije.
Kakve će biti cijene?
– Što se tiče paprike i paradajza, moramo sačekati kalendarski da to pristigne. Imamo ga rasađenog, u plastenicma i na otvorenom. Tako da će i to domaće povrće biti na policima marketa. Nadamo se uspješnoj godini, a ako nas vrijeme i dalje posluži, zadovoljićemo potrebe domaćeg tržišta u sezoni – kaže Ilić. Vjeruje da će cijene povrća ostati nepromjenjene u odnosu na prošlu godnu, odnosno da cijene neće biti povećane.
Registrovani povratari u RS imaju podsticaje iz budžeta i ostvarujuju premiju po prodatom kilogramu. Godišnji budžet za podsticaje povrtarima iznosi četiri miliona KM.
Međutim, ministar poljoprivrede RS Savo Minić otkriva da postoje značajni problemi na tržištu sa hranom, u ovom slučaju, povrćem i voćem, a koji ugrožavaju domaću proizvodnju.
– Sve vrijeme se borimo protiv uvoznog lobija. Iz ovog Ministarstva je otišao niz dopisa u kojima tražimo da barem u vrijeme berbe određenog poljoprivrednog proizvoda bude privremeno zabranjen uvoz tog proizvoda. Isto tako treba pitati i nekoga ko sjedi gore u Sarajevu zašto se u istom danu riješi zahtjev, recimo, uvoznika bijelog luka u BiH. Zašto taj zahtjev mora biti riješen onog dana kada je i podnesen, ako je upravni postupak mjesec dana. A nama treba mjesec dana da povadimo i oberemo određenu poljoprivrednu kulturu – nagovještava Minić probleme.
On kaže da su u Ministarstvu svjesni problema u domaćoj proizvodnji, te da će raditi na jačanju priamrne prerade poljoprivrednh proizvoda kao model plasiranja određenog proizvoda na tržište.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu