Želite da vam svaki zalogaj bude jednak, a ne da ganjate komade mesa po tanjiru ili da na viljušci budu samo špagete.
Ovaj recept je pravo rješenje, mada se treba malo potruditi oko njega. I veoma je interesantan za djecu.
Sastojci:
1 pakovanje viršli
1/2 pakovanja špageta
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
so, biber, origano, bosiljak
1/2 l sos paradajza, može i onaj u tetrapaku, a domaći bi bio odličan
1 kašika kečapa
Priprema:
Isjecite viršle na kolutove, debljine oko 1 cm, pa kroz svaki kolut provucite 5 do 6 špageta. Kad to završite u duboku šerpu naspite vodu, posolite i stavite na vatru da proključa.
U ključalu vodu stavite sve špagete i skuvajte ih. Špagete su kuvane već nakon 12 minuta. Procijedite ih i ostavite sa strane. U međuvremenu u drugoj šerpi na ugrijano ulje stavite sitno sjeckani crni luk, 2 čena sjeckanog bijelog luka, posolite i pobiberite. Dinstajte luk dok ne omekša, ali pazite da vam ne pregori, neka ostane staklast.
Dodajte malo suvog origana i bosiljka i sipajte oko pola litre sos paradajza u šerpu. Ostavite paradajz da proključa i malo se zgusne. Da bi se brže zgusnuo možete dodati malo kečapa ili skroba razmućenog u čaši hladne vode. Nakon toga u njega satresite špagete s viršlama. Promiješajte i poslužite.
Nakon ukusnog obroka preporučujemo da zasladite sa Bonito pudingom.
Za slatke delicije ne morate da brinete, Bonito ima sve što Vam je potrebno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu