Sastojci:
800 g fileta soma
2 šolje brašna
1 kašika slatke začinske paprike
1 kašičica bijelog luka u prahu
300 ml piva
200 ml ulja
po ukusu soli
po ukusu bibera
Sos:
200 ml majoneze
1 čen bijelog luka
nekoliko listića bosiljka
2 kašike soka od limuna
Priprema:
Pomiješajte brašno i pivo, dodajte papriku i bijeli luk.
U smjesu umačite filete soma koje ste prethodno dobro osušili, posolili i pobiberili i pecite ih na vrelom ulju po nekoliko minuta sa svake strane.
U blender sipajte majonez, dodajte bijeli luk, limun i bosiljak, a potom usitnite smjesu da dobijete fini sos.
Pečenu ribu prelijte sosom, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu