Sastojci Količina
jaja 3
jogurt 2 čaše (180 ml)
ulje 1 čaša
bijelo kukuruzno brašno 1 čaša
obično bijelo brašno 1 časa
prašak za pecivo 1 kesica
so 1 kašičica
sir 200 g
obarena iseckana kopriva 250 g
Način pripreme
Koprivu očistiti i obariti u slanoj vodi oko pet minuta. Ocijediti i isjeckati ukupno da bude 250 g. Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje. Izmješati. Dodati brašna pomiješana sa prašom za pecivo i so. Umutiti smjesu.
Dodati izmrvljen sir i koprivu. Izmješati.
Ukoliko vam smjesa bude gušća dodajte još malo joguta. Masu uliti u pleh predhodno pouljen i ugrijan u rerni.
Peći na 200 C oko 30 minuta. Služiti toplu pitu uz dodatak po izboru. Prijatno!
(Blic Žena)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu