Sastojci:
Za tijesto:
250 g putera ili margarina
1 čaša (od 180 ml) šećera u prahu
1 čaša ulja
1 čaša kisele pavlake
1 jaje
900 g brašna
1 prašak za pecivo
Za filovanje:
150 g krupno mljevenih orasa
150 g šećera
3 kašike cimeta
Priprema:
Umutiti puter ili margarin sa šećerom u prahu, dodati ulje, kiselu pavlaku, jaje, brašno i prašak za pecivo. Zamijesiti tijesto i ostaviti da stane u frižideru jedan sat. Krupno mljevene orahe, kristal šećer i cimet staviti u posudu i dobro izmješati. Podijeliti smjesu na četiri dijela.
Odstajalo tijesto podijeliti na četiri dijela. Uzeti jednan dio smjese od oraha, polovinu staviti na radnu ploču, preko jedan dio tijesta i preko tijesta drugi dio smjese od oraha. Valjati oklagijom u krug prečnika 50 cm. Krug isjeći na 16 trouglova. Svaki trougao uviti u kiflicu, staviti u pleh obložen papirom, Tako uraditi i sa preostala tri dijela tijesta. Kiflice peći na 180 stepeni 15 minuta, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu