Ova torta je toliko laka za pripremu da bi i dijete znalo da je napravi, a pritom je ukus očaravajući. Po želji je možete obogatiti i voćem ili orašastim plodovima.
Sastojci
Za koru
- 100 g mljevenog keksa (čajnih kolutića)
- 60 g otopljenog maslaca
- 1 kašika šećera
- malo cimeta
Za fil
- 500 ml jogurta
- 150 g šećera u prahu
- kesica vanilinog šećera
- izrendana kora jednog limuna
- 15 g želatina
- 300 ml slatke pavlake
- 100 g čokoladnih mrvica ili komadića
Priprema
U mljeveni keks dodajte šećer, cimet, otopljeni maslac, pa sve dobro promiješajte. Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite u željeni kalup, pa sve stavite u frižider.
Ostavite želatin da nabubri u hladnoj vodi. U posudu sipajte jogurt (odvojite malo sa strane za kasnije), pa dodajte šećer u prahu, vanilin šećer, izrendanu limunovu koru i sve kratko miješajte.
Pripremljeni želatin zagrijte na laganoj vatri, a kada se istopi, dodajte malo jogurta i brzo miješajte. Uz stalno miješanje ovu mješavinu dodajte u posudu sa smjesom od jogurta i prah šećer. Dodajte umućenu slatku pavlaku i stavite u frižider.
Ohlađenu smjesu rasporedite po kori, a onda pospite odzogo čokoladnim mrvicama ili sitno isjeckanim komadićima crne čokolade.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu