Nutricionista Aleksej Kovalkov objasnio je da čaša mlijeka ili, pak, čaša jogurta debljaju te da nije poželjno da ih konzumiramo prije spavanja.
– Bolje je izbaciti sve ugljikohidrate pred spavanje. Takođe, ne treba uzimati ni namirnice mliječnog porijekla niti one koje sadrže mliječne kiseline. Ako pijete čašu mlijeka noću, zapravo unosite u organizam jednu i po kašičicu laktoze, odnosno mliječnog šećera koji je povezan sa lučenjem insulina. Pahuljice, spori ugljikohidrati i voće takođe ne treba jesti prije spavanja – preporučuje nutricionista.
Umjesto toga bilo bi poželjno da jedete povrće i morske plodove u ograničenim količinama. Kovalkov također napominje da ne bi trebalo termički da obrađujete povrće, jer se preradom gube nutritivne vrijednosti.
Prema rezultatima istraživača sa Medicinskog fakulteta Perelman na Univerzitetu u Pensilvaniji, poznato je da jedenje kasno u toku dana povećava težinu, nivo insulina i holesterola i negativno utiče na metabolizam, kao i hormonske markere i druge zdravstvene probleme.
Stoga izbjegavajte unošenje hrane nakon 20h, a ukoliko ipak morate nešto “pregristi” izbjegavajte mliječne prerađevine, prenosi Klix.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu