Na jednostavan i zdrav način predstavlja omiljena jela, a svaka njena objava je mali raj na tanjiru.
Ona je majstor i za slane i za slatke specijalitete, a njeni recepti nisu samo lijepi na oko, već i izuzetno ukusni.
A ako nemate vremena, a želite savršeni doručak, ručak ili večeru, isprobajte njenu tortilja picu!
Potrebno je:
– 2 jajeta (+začini)
– 1 tortilja
– kečap
– kačkavalj
– suhomesnato
– paprika
– origano
Priprema:
Na malo maslinovog ulja izliti u zagrijan tiganj dva umućena, začinjena jajeta i odmah zatim ih “poklopiti” tortiljom. BITNO je da je temperatura ringle smanjena.
Jaja će se istovremeno sa donje strane ispeći a sa gornje strane vezati za tortilju pa će okretanje biti jednostavno.
Nakon okretanja još smanjiti ringlu (na minimum) jer tortilja brzo zagori, a potrebno je samo da se blago zapeče. Nadev pripremiti prije početka i samo ga dodati na okrenutu podlogu, skloniti sa ringle i poklopiti minut da se kačkavalj istopi, prenosi Žena Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu