Uključuje svega nekoliko jednostavnih sastojaka i nekoliko minuta vremena, a ove sočne kuglice od čokoladnog krema umio bi da napravi i školarac eto koliko su proste! Međutim, jednako su i ukusne, pa vjerujemo da ćete ih često praviti.
Sastojci
Kora
- 4 jaja
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- prašak za pecivo
- 2 kašike ulja
- 50 ml mlijeka
Fil
6 do 8 kašika mlijeka
10 kašika čokoladnog krema
Priprema
Umutiti bjelanca i šećer u čvrts snijeg, pa dodati ostale sastojke, s tim što bi prašak za pecivo i brašno trebalo da dodate na kraju i ponovo sve izmiksate.
Peći koru na 180 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni oko 20 minuta. Da li je gotova najlakše ćete provjeriti uz pomoć čačkalice – ako izvadite čistu čačkalicu iz kore, znači da je pečena.
Kada je kora pečena i ohlađena, u jednoj posudi je izmrvite rukom na što sitnije dijelove.
Izlomljenoj kori dodajte 10 kašika čokoladnog krema po želji i polako dodajte kašiku po kašiku mlijeka. Budite oprezni sa dodavanjem mlijeka, jer ova smjesa ne smije da bude suviše rijetka kako bi od nje mogle da se formiraju kuglice.
Ostavite smjesu da se malo stisne, a potom krenite da oblikujete kuglice. Po želji možete da ih uvaljate u kakao, kokosovo brašno, isjeckane orašaste plodove, mljeveni keks, dekorativne mrvice ili ih utopite u otopljenu bijelu ili crnu čokoladu.
Pustite mašti na volju i uživajte u ovom divnim kuglicama!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu